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与粉尘接触密切的人群的饮食宜忌
来源:http://www.cre114.com  日期:2023-12-05

建筑工作者、煤矿工作者等都必须处在粉尘环境中进行工作,粉尘环境中存在大量有害物质,这些物质一旦在体内大量沉积,会对人体造成无法估量的危害。长期与粉尘接触的人,既要釆取防范措施,又要通过饮食加以调理,使況积在体内的有毒物质排出体外。

你有这些症狀吗?

⑴粉尘吸入过多导致的支气管哮喘、支气管炎;⑵因大量接触粉尘而皮肤粗糙、甚至有皲裂现象;⑶粉尘导致的听力下降。

宜吃食物

与粉尘接触密切者宜吃:黑木耳、猪血、胡萝卜、蒜、茶、蜜枣、蜂蜜、白萝卜、柚子、金橘、莲藕、花生、核桃、栗子、榛子、松子、瓜子、莲子、白果等食物。

食之有道

〔黑木耳〕黑木耳能清洁血液,还具有良好的解毒功效,经常食用能有效清除体内污物。

〔猪血〕猪血中的血浆蛋白,经过人体胃酸和消化液中的酶分解后,会产生一种具有解毒和滑肠作用的物质,这种物质与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应,并变为不易被人体吸收的废物排出体外。因此,吃猪血也能起到一定的排毒作用。

忌吃食物

与粉尘接触密切者忌吃:辣椒、胡椒、花椒、芥末、墨鱼、羊肉、虾、肥肉等食物。

拒之有道

〔虾〕虾属于海腥类发物,常食可导致痰浊肉生,阻塞气道,造成通气不利,故与粉尘接触密切者忌食。

宜食细节

√进食时注意力要集中,要细嚼慢咽。

√合理安排饮食。这样既可以保证身体所需的营养,又可以避免因为接触粉尘引发的其他疾病。

忌食细节

X忌吃刺激性食物。因为刺激性食物会加重长期与粉尘接触者的咽喉炎、肺炎的症状。

X忌边吃东西边说话,以免食物吸入肺中。


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